Lulu, de Mircea Cărtărescu
Una novela visceral y sin concesiones que retrata las mil caras de la obsesión y la pérdida de la infancia y de la adolescencia.
Si Mircea Cărtărescu se hubiese dedicado a la gastronomía en lugar de a la literatura, sus platos serían muy elaborados, con ingredientes difíciles de identificar y presentaciones muy trabajadas. Conservarían, sin embargo, los sabores originales de los alimentos, sin disfrazar ni suavizar; una experiencia sensorial imposible de olvidar y probablemente no apta para los más remilgados.
Lulu, entonces, aparecería en la carta del chef Cărtărescu como un guiso contundente, elaborado a base de riñones, sesos o hígados, que remitiría al comensal a la esencia misma de la materia animal. … Leer la reseña completa del libro "Lulu" “Lulu”
